ДО ПИТАННЯ ПРО ЕКОЛОГІЧНУ БЕЗПЕКУ ТА ЯКІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Аннотация

Одним із важливих напрямів національної безпеки є забезпечення здоров’я нації через вживання безпечних і якісних харчових продуктів. Саме безпека і якість продуктів харчування, продовольчої сировини – фактори, що визначають здоров’я населення.